Padang – Babinsa Koramil 02/Padang Timur Kodim 0312/Padang, Serda Alexci, melakukan monitoring pengawasan pada dapur penyedia Makan Bergizi Hybrid/Mitra (MBG) yang dikelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Kamis (25/09/24).
Kegiatan pengawasan berlangsung di dapur MBG yang berlokasi di Jalan Parak Karakah, Kelurahan Kubu Dalam Parak Karakah, Kecamatan Padang Timur, Kota Padang.
Serda Alexci menjelaskan, pengawasan dilakukan setiap hari mulai pukul 07.00 WIB sebelum makanan didistribusikan ke sekolah-sekolah penerima program MBG. Program ini beroperasi setiap hari kerja, dari Senin hingga Jumat.
“Babinsa ikut memonitor agar proses pengolahan hingga pendistribusian makanan bergizi berjalan sesuai standar. Kami mengingatkan pihak dapur untuk selalu memperhatikan menu, kebersihan peralatan masak, wadah makanan, serta memastikan pendistribusian ke sekolah dikawal dengan baik,” ujar Serda Alexci.
Ia menambahkan, keberhasilan dapur MBG bukan hanya pada tersedianya menu makanan bergizi, tetapi juga pada kualitas pengolahan dan keamanan distribusi. Hal ini diharapkan dapat mendukung pemenuhan gizi siswa penerima manfaat di wilayah Padang Timur.